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La Miglior Gelateria d’Italia 2017 secondo Il Gastronauta
La Scimmietta di Afragola è la gelateria più votata dal sondaggio 2017 de Il Gastronauta: il contest, iniziato il 3 luglio è nato dalla collaborazione con Giuso, ha visto i lettori del noto sito giudici “dal basso”, pronti a votare con un click la propria gelateria preferita. La Scimmietta di Afragola è salita sul podio […]
Ricette
Aziende
Un’idea per l’estate “Granita Superiore by Mirko Tognetti”
Torrefazione Dubbini e il Maestro Gelatiere Mirko Tognetti della Cremeria Opera di Lucca presentano “Un’idea per l’estate – La Granita Superiore” realizzata con la miscela Caffè Superiore. Una ricetta che invita a scoprire le potenzialità espressive del caffè in estate! INGREDIENTI PER 1KG DI PRODOTTO: Infuso: 600 gr di cui 100 gr di Caffè Superiore […]
Eventi
“Mora” protagonista de La Notte dei Maestri del Lievito Madre
Agugiaro&Figna Molini con “Mora” protagonista della terza edizione de la Notte dei Maestri del Lievito Madre, la lunga notte dedicata alla lievitazione Lunedì sera a Parma è andata in scena la terza edizione de La Notte dei Maestri del Lievito Madre. 30 Maestri Pasticceri, provenienti da tutt`Italia, si sono dati appuntamento sotto i Portici del […]
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