News
Il cocktail si fa ghiacciolo
Saranno i sorbetti ai gusti di frutta secca uno dei trend dell’estate 2018, estate che meteorologicamente, in molte zone d’Italia, è già partita dal 1° giugno. Ai sorbetti alla frutta secca si aggiunge però anche un altro trend, che appassionerà soprattutto gli amanti del bere miscelato: parliamo dei ghiaccioli alcolici. La moda nasce in Gran […]
Ricette
Aziende
Per finire il pasto con gusto
Caffè Milani è sempre alla ricerca di nuove piacevoli esperienze sensoriali e in vista dell’estate, ha accolto la proposta fredda di caffetteria gourmet realizzate da Gianni Cocco, Italian Coffe Trainer per Accademia Italiana Maestri del Caffè (Aicaf) e Espresso Italiano Trainer per Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè (Iiac). Ha realizzato tre ricette utilizzando le specialità della […]
Eventi
Continuano le selezioni internazionali FIPGC
Continuano le selezioni internazionali in vista dei Mondiali FIPGC Host 2019: a giugno la tappa brasiliana, a San Paolo, presso Francal Feiras con l’associazione ACADAA, ha visto la vittoria di Suenia Marquez, la quale parteciperà alle finalissime di Milano nel Cake Design. Ce ne dà notizia Cristina Rado, delegata Fipgc, che ci racconta che le prossime […]
Video
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