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NOVACREM, il cioccolato dei cuochi italiani

Itamill e FIC rafforzano la loro collaborazione grazie alla linea di prodotti NOVACREM che da quest’anno sarà utilizzata degli chef della Federazione per dimostrazioni, competizioni e showcooking. L’intera gamma delle referenze NOVACREM al servizio dell’abilità e creatività dei cuochi di tutta Italia Si consolida la partnership tra la Federazione Italiana Cuochi e Italmill, specializzata nella […]

Italmill presenta Novacrem

Lavazza rinnova l’appuntamento al Sigep 2019

Lavazza rinnova l’appuntamento al Sigep 2019 con uno stand di oltre 200 metri quadri (pad A1 – Stand 081). Le novità 2019 in esposizione relative a miscele in grani, capsule e macchinari completano e arricchiscono l’ampia offerta di soluzioni esistenti. L’area dedicata ai prodotti Eraclea e ai tea Whittington sarà animata dall’offerta completa dei prodotti […]

Vi aspettiamo al Sigep con le anticipazioni sul Pastry Magazine Exhibit 2019

Beverage: Pregel presenta REGIUM

Una gamma che propone soluzioni innovative da bere e ideali per socializzare: è la proposta #Regium di Pregel e promette di diventare la scelta versatile e innovativa per coffee shop, bar, hotel, ristoranti, pasticcerie e gelaterie… per scoprire ogni dettaglio l’azienda aspetta gli operatori a Sigep 2019, dal 19 gennaio,  presso la hall C5. Inoltre, presso lo stand, PreGel […]

Silikomart presenta EYE

Crostate moderne d’autore Kit Tarte Ring 4.0 Silikomart Professional

Speciali anelli microforati si combinano a stampi in silicone di design per creare crostate perfette nella cottura e nella finitura. Quest’anno Silikomart Professional amplia la gamma con 3 nuovissimi Kit pensati e realizzati con importanti eccellenze della pasticceria francese. Morbido e deciso al tempo stesso il nuovo Kit Tarte Ring Honoré Ø 80 mm realizzato […]

Silikomart Professional: le forme che danno forma

Staff Ice System a Sigep 2019, 60 anni al servizio del dolce!

Staff Ice System, azienda riminese specializzata nelle apparecchiature per il freddo dal 1959, festeggia i suoi 60 anni vissuti con l’intento di facilitare e supportare il lavoro agli artigiani del dolce. Un traguardo importante raggiunto grazie ad una filosofia aziendale improntata sulla costante ricerca della migliore componentistica presente sul mercato: uno studio accurato, indispensabile per […]

Sigep compie 40 anni

Golose Krok Babbi

Tradizione, innovazione, ricerca, dedizione: BABBI è una realtà in continua evoluzione, da sempre impegnata a raggiungere la perfezione del gusto per i maestri gelatieri e pasticceri. Le Golose Babbi rappresentano una linea di pregiate creme realizzate con ingredienti di qualità selezionata, che trovano molteplici possibilità di utilizzo nella gelateria artigianale e nella pasticceria fredda. Due […]

BABBI una storia di Famiglia