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“Migliori Panettoni del Mondo 2020”

24 e 25 ottobre 2020 – Cinecittà World -Roma Il concorso è organizzato dalla Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria Cioccolateria FIPGC per decretare: IL MIGLIOR PANETTONE CLASSICO DEL MONDO 2020 IL MIGLIOR PANETTONE INNOVATIVO DEL MONDO 2020 IL MIGLIOR PANETTONE DECORATO DEL MONDO 2020 Info e regolamento: Il Miglior Panettone al Mondo 2020 (11)

Coppa del Mondo di Gelateria 2020: ecco il team Italia

Nasce l’“IG Festival del Mascarpone”!

Attraverso il social network Instagram, il nuovo format della Tiramisù World Cup Una settimana di ricette, video e Storie con uno degli ingredienti chiave del celebre dolce italiano con Lattebusche, storico partner TWC. Inizio lunedì 22 giugno 2020. E intanto il mascarpone aveva raddoppiato le vendite durante il lockdown. Attraverso il canale Instagram della Tiramisù […]

Cuisine III the world’s top festival

Identità Golose torna a ottobre

Confermata in autunno la 16° edizione di Identità Golose: il congresso internazionale di cucina d’autore, pasticceria e servizio di sala si terrà da sabato 24 a lunedì 26 ottobre al Mi.Co di Milano. Quest’anno Identità Golose raddoppia: all’impianto originale di un irrinunciabile evento dal vivo, invariato pur nel rispetto delle normative che regolamenteranno la realizzazione dei grandi eventi nell’immediato futuro, si affiancherà una […]

Davide Gnocchi ad Identità Golose 2018

Covid-19: fiere in assoluta sicurezza

Ecco il progetto #SAFEBUSINESS di Italian Exhibition Group. Al via anche lo screening sierologico su tutti i dipendenti del gruppo Fare fiere e partecipare alle fiere in Italia in tutta sicurezza, nel pieno rispetto delle regole e dei protocolli sanitari, tutelando la salute di aziende e visitatori. Si chiama #SAFEBUSINESS by IEG il progetto varato […]

Tirreno C.T. e Balnearia: rinviate al 2021 le due grandi fiere

Tirreno C.T. e Balnearia: rinviate al 2021 le due grandi fiere

E’ ufficiale: Tirreno C.T. e Balnearia, le due manifestazioni fieristiche organizzate da Tirreno Trade in programma a Carrara Fiere, danno appuntamento al 2021. Dal 28 febbraio al 3 marzo del prossimo anno infatti si svolgeranno le fiere di riferimento per il settore dell’ospitalità in e outdoor più seguite d’Italia. «Una scelta dovuta sicuramente all’attuale situazione […]

Tirreno C.T. e Balnearia rinviate

TirrenoCT rimandata al 29 marzo

In considerazione degli ultimi eventi in ambito sanitario nazionale e delle conseguenti notizie circolate inerenti il monitoraggio dell’infezione da Coronavirus, informiamo che, a tutt’oggi, non abbiamo ricevuto nessuna indicazione o inibizione da parte degli enti pubblici di competenza. Tuttavia la Tirreno Trade, organizzatrice della Manifestazione TirrenoCT, per senso di responsabilità, posticiperà la Manifestazione nelle giornate […]

Il 24 Marzo è Gelato Day: a Sigep le anteprime

La FIPGC organizza il Campionato del Mondo del Tiramisu’

La FIPGC (Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria Cioccolateria) istituisce il Campionato del Mondo del Tiramisu’- The World Trophy of Professional Tiramisu’ FIPGC”, concorso aperto ai professionisti che si dovranno sfidare in due prove di degustazione: – Il Tiramisù Tradizionale  – Il Tiramisù Innovativo Il concorso si svolgerà presso Host Fiera Milano il 22 ottobre 2021. Per […]

Campionati del Mondo FIPGC: selezione Messico