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Ecco le nazioni che competeranno ai Mondiali Fipgc Host2019

Sono state selezionate tutte le squadre nazionali dei 5 continenti che competeranno per il titolo ai CAMPIONATI DEL MONDO FIPGC che si svolgeranno dal 18 al 22 ottobre presso Host Fiera Milano. Le nazioni sono: PERÙ, BOLIVIA, FRANCIA, AUSTRALIA, ITALIA, GIAPPONE, USA, TAILANDIA, CINA, ROMANIA, MESSICO, MAROCCO, POLONIA, BELGIO, ALGERIA, UNGHERIA, TUNISIA, EGITTO. Al “Cake […]

Mondiali FIPGC Host 2019: svelato il tema sul quale si scontreranno le nazionali

TIRAMISÙ WORLD CUP a giugno sulle spiagge di Bibione

La Tiramisù World Cup, la sfida più golosa dell’anno che premia chi fa davvero “il tiramisù più buono del mondo”, arriva sulle spiagge di Bibione (San Michele al Tagliamento, Venezia) il 22 e 23 giugno 2019, a conclusione della “Settimana del Gourmet Venezia Orientale”. Giunta alla sua terza edizione, la rassegna tocca per la prima […]

Aperte le iscrizioni per il “Tiramisù World Cup 2018”

Gelato Festival 2019 vince il gusto “Ballarò”

La gelatiera di Orbassano Francesca Marrari èla prima classificata della tappa torinese del Gelato Festival 2019, con il suo “Ballarò”. Dopo un serrato testa a testa con il No Ztl di Leonardo La Porta della gelateria Miretti, alla fine a conquistare l’ambito titolo è stato il gusto composto da pistacchio, mandarino e sale Maldon. Se […]

Marco Nicolino 1° classificato della tappa torinese Gelato Festival

Nuovi sapori con Pastry Magazine Exhibit: il report

L’evento ideato dalla rivista Pastry Magazine in collaborazione con Fipgc, tornerà a novembre 2019 e punta ad essere l’evento di riferimento per il mondo pastry in Puglia Tenutosi in Puglia nella sede Ristoprof l’1 e 2 aprile, Pastry Magazine Exhibit è stato un evento all’insegna della dolcezza e della professionalità con grande soddisfazione del pubblico […]

Pastry Magazine Exhibit ritorna in grande stile l’1 e 2 Aprile 2019

“The Best Partner Award” alla Fipgc

La Federazione Internazionale Pasticceri vince il primo come ” The Best Partner Award” a Shanghai in Cina presso la Fiera Hotelex. Roberto Lestani dice “Questo premio lo voglio dedicare a tutti gli associati che con dedizione ogni giorno lavorano duramente per far diventare questa realtà sempre più grande. Il segreto del gruppo è il rispetto del […]

Roberto Lestani, Presidente FIPGC: per i Campionati Mondiali di Pasticceria mi attendo un’edizione speciale

IPSA vi invita all’OPEN DAY dedicato al gelato

IPSA vi invita all`OPEN DAY dedicato al gelato con il Maestro Pino Scaringella Le novità di RistoProf si arricchiscono continuamente nel mese di aprile: la prossima settimana IPSA vi invita all`OPEN DAY dedicato al gelato con il Maestro Pino Scaringella; le date sono 10 e 11 APRILE; durante la due giorni i partecipanti potranno degustare liberamente il buon gelato italiano firmato IPSA; scoprire la gamma IPSA, […]

Open Day: Polselli apre le sue porte

Le bevande sodate Bitter Salfa salgono in cattedra a Monopoli

La collaborazione con la Scuola per barmen professionisti prende il via a Drink Exhibit (20 marzo Monopoli, Bari) , evento pugliese dedicato al mondo della mixology La linea di bevande sodate Bitter Salfa è partner dell’Accademia del Bar di Bologna, la Scuola di food & beverage per bartender, con la quale ha avviato un rapporto di […]

YOGA 100%, BITTER SALFA e FOOD BAR: gusto e qualità al Biografilm Festival di Bologna

Al Pastry Magazine Exhibit i fiori realistici di Cinzia Iotti

Pastry Magazine Exhibit (segna in calendario la data e partecipa anche tu: 1 e 2 Aprile 2019 Monopoli, Bari) sul palco della sala Ristoprof oltre alle aziende partner (Italmill, Parmalat, Zuegg, Av Baking, Cavaliere, Lete) saliranno  anche alcuni dei più noti referenti della Fipgc. Giuseppe Russi coordinerà il 2 Aprile le “SELEZIONI REGIONALI PUGLIA” per il prossimo Campionato Fipgc, mentre Cinzia […]

Pastry Magazine Exhibit ritorna in grande stile l’1 e 2 Aprile 2019