Eventi FIPGC

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Campionati del Mondo FIPGC: selezione Messico

29 agosto 2018 Redazione

Si sono svolte a Città del Messico le selezioni dei due Campionati del Mondo che la FIPGC organizza nel 2019 presso Host Fiera Milano: “The World Trophy of Pastry Ice Cream and Chocolate FIPGC” e “Cake Designers World Championship FIPGC” Kristina Rado, responsabile per le relazioni internazionali ha incontrato i membri del Team Messico che saranno […]

Eventi

«Posso mettere il pesce nel tiramisù creativo?»

27 agosto 2018 Redazione

«Posso mettere il pesce nel tiramisù creativo?» Fra le richieste di chi si iscrive alla Tiramisù World Cup 2018 fioccano le ricette più bizzarre per “fare il tiramisù (creativo) più buono del mondo”. E c’è chi sceglie di mettersi alla prova con entrambe le ricette del dolce. A poco più di due mesi dalla sfida più […]

Eventi FIPGC

Selezioni nazionali in Ungheria: 28 ottobre 2018 a Budapest.

30 luglio 2018 Redazione

Le selezioni per il“ The World Trophy of Pastry Ice Cream and Chocolate FIPGC” e “Cake Designers World Championship FIPGC” si terranno il 28 ottobre 2018 a Budapest presso Academia Italia, che decreterà i due team ungheresi che parteciperanno ai campionati mondiali che si svolgeranno dal 18 al 22 ottobre 2019 presso Host Fiera Milano. […]

Eventi

Aperte le iscrizioni per il “Tiramisù World Cup 2018”

20 luglio 2018 Redazione

Aperte da oggi le iscrizioni alla “Tiramisù World Cup 2018” che si svolgerà da giovedì 1 novembre a domenica 4 novembre: l’edizione di quest’anno è ricca di novità, a cominciare dalle location. Le selezioni dei 600 partecipanti – che possono prenotare il proprio posto alla competizione collegandosi al sito www.tiramisuworldcup.com – si svolgeranno nelle terre […]

Eventi FIPGC

Australia: a settembre le selezioni per il campionato FIPGC 2019

17 luglio 2018 Redazione

Chiamata per tutti I pasticceri australiani. La selezione finale per rappresentare l’Australia al Thew World Trophy of Pastry, Gelato and Chocolate 2019 in Italia, si terrà al Fine Food Australia ( dal 10 al 13 settembre), a Melbourne. Anche in Australia sanno quanto il campionato organizzato da FIPGC sia da considerare il Maggio evento nel […]

Eventi FIPGC

2° Campionato Nazionale di Pasticceria degli Alberghieri d’Italia

16 luglio 2018 Redazione

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Partita ufficialmente l’organizzazione del 2° Campionato Nazionale di Pasticceria degli Alberghieri d’Italia che si terrà presso le strutture dell’Istituto Alberghiero “P. Artusi” di Riolo Terme (RA) nelle giornate del 20 21 e 22 novembre 2018. Trenta le scuole già accreditate da nord a sud isole comprese. Ogni scuola sarà rappresentata da un team di allievi […]

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Eventi FIPGC

Il team Hong Kong pastry competerà nel campionato del mondo pasticceria Fipgc 2019, presso Fiera Milano

13 luglio 2018 Redazione

La selezione del team di pasticceria di Hong Kong si è svolta dal 6 all’ 8 luglio, durante uno degli eventi più importanti al mondo dedicati al cioccolato, Le salon Du Chocolat. I pasticceri provenienti da Hong Kong e altri paesi asiatici hanno gareggiato per mostrare le loro abilità nella costruzione di sculture di cioccolato, durante […]

Eventi FIPGC

In definizione la nazionale egiziana per i Campionati 2019

11 luglio 2018 Redazione

Al via le selezioni che decreteranno la nazionale egiziana che gareggerà durante il “The World Trophy Of Pastry Ice Cream And Chocolate Fipgc” nel 2019 presso Host Fiera Milano Si sono svolte al Cairo, nella giornata del 28 aprile, presso l’Hotel Nile Tower Cairo, le preselezioni per formare la squadra che parteciperà ai prossimi Campionati […]

Eventi

Nasce l’albo delle Migliori Pasticcerie Gelaterie Cioccolaterie d’Italia “TOP QUALITY”

28 giugno 2018 Mary

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La Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria e Cioccolateria ogni anno istituisce l’Albo delle Migliori Pasticcerie Gelaterie Cioccolaterie d’Italia “TOP QUALITY”, attribuendo: “LA FRUSTA TOP QUALITY ORO”; “LA FRUSTA TOP QUALITY ARGENTO”; “LA FRUSTA TOP QUALITY BRONZO”. Il titolo di Migliori Pasticcerie Gelaterie Cioccolaterie d’Italia “TOP QUALITY” è un riconoscimento che la Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria e […]

Eventi FIPGC

Continuano le selezioni internazionali FIPGC

13 giugno 2018 Redazione

Continuano le selezioni internazionali in vista dei Mondiali FIPGC Host 2019: a giugno la tappa brasiliana, a San Paolo, presso Francal Feiras con l’associazione ACADAA, ha visto la vittoria di Suenia Marquez, la quale parteciperà alle finalissime di Milano nel Cake Design. Ce ne dà notizia Cristina Rado, delegata Fipgc, che ci racconta che le prossime […]

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