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Eventi FIPGC

Miglior Panettone del Mondo

Il concorso organizzato dalla Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria Cioccolateria FIPGC per decretare: 1) MIGLIOR PANETTONE CLASSICO DEL MONDO 2019 2) MIGLIOR PANETTONE FARCITO DEL MONDO 2019 3) MIGLIOR PANETTONE DECORATO DEL MONDO 2019 Questo concorso è aperto a tutti i pasticceri, gelatieri, cioccolatieri e cake designers maggiorenni anche se non iscritti alla federazione. Per iscriversi […]

Conosciamo il team Italia

Gianluca Cecere, Umberto Soprano e Barbara Borghi vestiranno la maglia azzurra ai Mondiali FIPGC ad HostMilano 2019. Barbara, Gianluca, Umberto: saranno i volti, le menti e le mani del Team Italia che andrà a difendere il tricolore nel “The World Trophy Of Pastry Ice Cream And Chocolate FIPGC 2019” che si svolgerà il prossimo ottobre […]

Grande attesa per i prossimi mondiali FIPGC

I campionati si terranno nel corso di Host Fiera Milano 2019. Terminate le fasi di selezione delle magnifiche 40 nazionali provenienti dai cinque continenti che parteciperanno al Cake Designers World Championship e al World Trophy of Pastry, Ice Cream and Chocolate organizzate di FIPGC Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria Cioccolateria, i pasticceri si stanno preparando con […]

Pastry Magazine replica a ottobre

Carica fileIl 28 ottobre torna il meglio della pasticceria nella sede Ristoprof Non c’è due senza tre dice un proverbio: e siccome il tre simbolicamente è il numero perfetto siamo certi che la terza edizione di Pastry Magazine Exhibit sarà ancor più gradita dai visitatori che vorranno accorrere a Monopoli (Bari) nella sede Ristoprof, in […]

Ecco le nazioni che competeranno ai Mondiali Fipgc Host2019

Sono state selezionate tutte le squadre nazionali dei 5 continenti che competeranno per il titolo ai CAMPIONATI DEL MONDO FIPGC che si svolgeranno dal 18 al 22 ottobre presso Host Fiera Milano. Le nazioni sono: PERÙ, BOLIVIA, FRANCIA, AUSTRALIA, ITALIA, GIAPPONE, USA, TAILANDIA, CINA, ROMANIA, MESSICO, MAROCCO, POLONIA, BELGIO, ALGERIA, UNGHERIA, TUNISIA, EGITTO. Al “Cake […]

Al Pastry Magazine Exhibit i fiori realistici di Cinzia Iotti

Pastry Magazine Exhibit (segna in calendario la data e partecipa anche tu: 1 e 2 Aprile 2019 Monopoli, Bari) sul palco della sala Ristoprof oltre alle aziende partner (Italmill, Parmalat, Zuegg, Av Baking, Cavaliere, Lete) saliranno  anche alcuni dei più noti referenti della Fipgc. Giuseppe Russi coordinerà il 2 Aprile le “SELEZIONI REGIONALI PUGLIA” per il prossimo Campionato Fipgc, mentre Cinzia […]

Pastry Magazine Exhibit ritorna in grande stile l’1 e 2 Aprile 2019

Pastry Magazine Exhibit (qui il programma) ritorna in grande stile l’1 e 2 Aprile 2019 per mettere in scena il meglio del mondo della pasticceria e cioccolateria. La location è l’ampia sala Ristoprof (adiacente alla redazione della rivista Pastry Magazine a Monopoli, Bari) allestita con un grande palco con platea e due corridoi destinati ai corner delle aziende. Comodamente seduti […]

“I Migliori Dolci Italiani 2019” a Tirreno Ct

Oltre 80 concorrenti in gara tra pasticceri, gelatieri, cioccolatieri al concorso Fipgc tenutosi a Massa Carrara Dalle arance rosse di Sicilia alle nocciole del Piemonte, dal basilico ligure alla mela cotogna della Campania. I dolci migliori d’Italia sono quelli che attingono al territorio valorizzando le eccellenze locali. È il verdetto che arriva dal concorso “I Migliori […]