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Eventi FIPGC

Primo Campionato nazionale di Pasticceria per il settore alberghiero

Trionfo e soddisfazione per il Team proveniente da Riolo Terme alla conclusione di una tre giorni di dicembre dedicata alla pasticceria studentesca, nella location dell’Istituto Alberghiero Federico di Svevia, nella città di Termoli. Trenta le scuole partecipanti, giunte da tutta Italia, sessanta gli aspiranti pasticcieri su incredibili specialità, torte moderne da degustazione e vere e […]

ART GALLERY: è online l’album di foto

Le aspettavate e sono online: le foto di Art Gallery, evento collaterale ai campionati FIPGC ad Host, gestito da Pastry Magazine con l’insostituibile contributo di Cesare Sciambarruto e Cinzia Iotti, colorano di bellezza il nostro sito: aprendo la sezione dedicata alla galleria di immagini vedrete torte e opere di pasticceria di rara bellezza, visi sorridenti, macro […]

Campionato Nazionale Federazione Italiana Pasticceria gelateria e Cioccolateria degli Istituti Alberghieri:

Tre giornate di gare, prove tecniche e creatività in Molise, nella primissima edizione del Campionato Nazionale Federazione Italiana Pasticceria gelateria e Cioccolateria degli Istituti Alberghieri organizzato da FIPGC e dal MIUR, presso l’Istituto Alberghiero Federico di Svevia di Termoli. Saranno oltre cento gli aspiranti pasticcieri in alta uniforme bianca, provenienti da 30 scuole in tutta […]

Mondiali Host 2017: la torta moderna Giuseppe Russi

The World Trophy of Pastry Ice Cream Chocolate 2017: pralina di cioccolato, torta moderna, scultura in cioccolato, zucchero artistico e pastigliaggio: ecco le prove che le nazionali intervenute ad Host il 21 e 22 ottobre hanno affrontato: tutti i team partecipanti sono stati valutati dalla giuria internazionale del campionato che ha osservato e gustato, tenendo […]

Mondiali Host 2017: la pralina di Enrico Casarano

The World Trophy of Pastry Ice Cream Chocolate 2017: pralina di cioccolato, torta moderna, scultura in cioccolato, zucchero artistico e pastigliaggio: ecco le prove che le nazionali intervenute ad Host il 21 e 22 ottobre hanno affrontato: tutti i team partecipanti sono stati valutati dalla giuria internazionale del campionato che ha osservato e gustato, tenendo […]

Successo ad Host per l’ART GALLERY

Per raccontarvi cosa è stato ART GALLERY, lo spazio organizzato da Pastry Magazine e FIPGC ad Host 2017 al fianco dei mondiali FIPGC, “rubiamo” le parole di una associata che scrive sul profilo Facebook di Cinzia Iotti, responsabile di Art Gallery insieme al collega Cesare Sciambarruto. «Il viaggio più bello quaggiù è quello che facciamo […]

#SPECIALEHOST Cake Designers World Championship: vincono gli EMIRATI ARABI

HostMilano 24 ottobre – Con la somma soddisfazione del vincitore si conclude oggi anche il secondo attesissimo appuntamento firmato FIPGC: il Cake Designers World Championship 2017. Ad alzare le due meravigliose coppe del mondo, dopo un intero anno di lavoro preparativo e una intensa due giorni di competizione in fiera,  la concorrente degli Emirati Arabi e il […]

#SPECIALEHOST Parte oggi il Campionato Mondiale di Cake Design FIPGC

Parte oggi 23 ottobre la prima sessione del Mondiale di Cake Design, organizzato dalla federazione FIPGC ad Host 2017. Le prime squadre che presenteranno la propria opera artistica sono: Hong Kong, Brasile, United Arab Emirates, Giappone, Slovacchia, Ucraina, Ungheria Trinitad a tobago, Repubblica Ceca. I team saranno giudicati dalla giuria internazionale che valuteranno presentazione, tecniche […]

#SPECIALEHOST L’Italia vince The World Trophy of Pastry Ice Cream Chocolate 2017

The World Trophy of Pastry Ice Cream Chocolate 2017: si chiude con la vittoria della nazionale italiana l’edizione 2017 tenutasi ad Host Milano.   Presentazione delle creazioni di pasticceria, assaggio e valutazione dei giurati e, nel tardo pomeriggio di oggi, la grande proclamazione finale, fra l’applauso scrosciante e le grida di giubilo di tutta la […]