Eventi FIPGC

Miglior Panettone del Mondo

19 Giugno 2019 Redazione

Il concorso organizzato dalla Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria Cioccolateria FIPGC per decretare: 1) MIGLIOR PANETTONE CLASSICO DEL MONDO 2019 2) MIGLIOR PANETTONE FARCITO DEL MONDO 2019 3) MIGLIOR PANETTONE DECORATO DEL MONDO 2019 Questo concorso è aperto a tutti i pasticceri, gelatieri, cioccolatieri e cake designers maggiorenni anche se non iscritti alla federazione. Per iscriversi […]

Eventi

Grande attesa per i prossimi mondiali FIPGC

17 Giugno 2019 Mary

I campionati si terranno nel corso di Host Fiera Milano 2019. Terminate le fasi di selezione delle magnifiche 40 nazionali provenienti dai cinque continenti che parteciperanno al Cake Designers World Championship e al World Trophy of Pastry, Ice Cream and Chocolate organizzate di FIPGC Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria Cioccolateria, i pasticceri si stanno preparando con […]

Eventi

Tiramisù World Cup Summer Selection, a Bibione il conto alla rovescia

17 Giugno 2019 Mary

Anche Roberto Lestani, presidente della Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria Cioccolateria, aspetta l’inizio di questa nuova edizione della Tiramisù World Cup di cui la F.I.P.G.C. è patrocinante, fin dalla prima edizione nel 2017: “Ogni anno la rassegna cresce e ci sono nuovi stimoli: preparare il tiramisù a inizio estate è una bella sfida, ma sono certo […]

Eventi

Pastry Magazine replica a ottobre

13 Giugno 2019 Mary

Carica fileIl 28 ottobre torna il meglio della pasticceria nella sede Ristoprof Non c’è due senza tre dice un proverbio: e siccome il tre simbolicamente è il numero perfetto siamo certi che la terza edizione di Pastry Magazine Exhibit sarà ancor più gradita dai visitatori che vorranno accorrere a Monopoli (Bari) nella sede Ristoprof, in […]

CAMPIONATI DEL MONDO CAKE DESIGN

Ecco le nazioni che competeranno ai Mondiali Fipgc Host2019

10 Maggio 2019 Redazione

Sono state selezionate tutte le squadre nazionali dei 5 continenti che competeranno per il titolo ai CAMPIONATI DEL MONDO FIPGC che si svolgeranno dal 18 al 22 ottobre presso Host Fiera Milano. Le nazioni sono: PERÙ, BOLIVIA, FRANCIA, AUSTRALIA, ITALIA, GIAPPONE, USA, TAILANDIA, CINA, ROMANIA, MESSICO, MAROCCO, POLONIA, BELGIO, ALGERIA, UNGHERIA, TUNISIA, EGITTO. Al “Cake […]

CAMPIONATI DEL MONDO FIPGC

“The Best Partner Award” alla Fipgc

8 Aprile 2019 Redazione

La Federazione Internazionale Pasticceri vince il primo come ” The Best Partner Award” a Shanghai in Cina presso la Fiera Hotelex. Roberto Lestani dice “Questo premio lo voglio dedicare a tutti gli associati che con dedizione ogni giorno lavorano duramente per far diventare questa realtà sempre più grande. Il segreto del gruppo è il rispetto del […]

Al Pastry Magazine Exhibit i fiori realistici di Cinzia Iotti

15 Marzo 2019 Redazione

Pastry Magazine Exhibit (segna in calendario la data e partecipa anche tu: 1 e 2 Aprile 2019 Monopoli, Bari) sul palco della sala Ristoprof oltre alle aziende partner (Italmill, Parmalat, Zuegg, Av Baking, Cavaliere, Lete) saliranno anche alcuni dei più noti referenti della Fipgc. Giuseppe Russi coordinerà il 2 Aprile le “SELEZIONI REGIONALI PUGLIA” per il prossimo Campionato Fipgc, mentre Cinzia […]

Attualità

Pastry Magazine Exhibit ritorna in grande stile l’1 e 2 Aprile 2019

6 Marzo 2019 Redazione

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Pastry Magazine Exhibit (qui il programma) ritorna in grande stile l’1 e 2 Aprile 2019 per mettere in scena il meglio del mondo della pasticceria e cioccolateria. La location è l’ampia sala Ristoprof (adiacente alla redazione della rivista Pastry Magazine a Monopoli, Bari) allestita con un grande palco con platea e due corridoi destinati ai corner delle aziende. Comodamente seduti […]

Eventi & Fiere

“I Migliori Dolci Italiani 2019” a Tirreno Ct

1 Marzo 2019 Redazione

Oltre 80 concorrenti in gara tra pasticceri, gelatieri, cioccolatieri al concorso Fipgc tenutosi a Massa Carrara Dalle arance rosse di Sicilia alle nocciole del Piemonte, dal basilico ligure alla mela cotogna della Campania. I dolci migliori d’Italia sono quelli che attingono al territorio valorizzando le eccellenze locali. È il verdetto che arriva dal concorso “I Migliori […]

CAMPIONATI DEL MONDO FIPGC

Roberto Lestani, Presidente FIPGC: per i Campionati Mondiali di Pasticceria mi attendo un’edizione speciale

1 Marzo 2019 Redazione

Comunicato Stampa Host Milano – Sono quasi terminate le fasi di selezione delle magnifiche 40 nazionali provenienti dai cinque continenti che parteciperanno al Cake Designers World Championship e al World Trophy of Pastry, Ice Cream and Chocolate organizzate di FIPGC Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria Cioccolateria, che si terranno per la terza volta a HostMilano il prossimo […]

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