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Tirreno C.T. e Balnearia: rinviate al 2021 le due grandi fiere

E’ ufficiale: Tirreno C.T. e Balnearia, le due manifestazioni fieristiche organizzate da Tirreno Trade in programma a Carrara Fiere, danno appuntamento al 2021. Dal 28 febbraio al 3 marzo del prossimo anno infatti si svolgeranno le fiere di riferimento per il settore dell’ospitalità in e outdoor più seguite d’Italia. «Una scelta dovuta sicuramente all’attuale situazione […]

Tirreno C.T. e Balnearia rinviate

TirrenoCT rimandata al 29 marzo

In considerazione degli ultimi eventi in ambito sanitario nazionale e delle conseguenti notizie circolate inerenti il monitoraggio dell’infezione da Coronavirus, informiamo che, a tutt’oggi, non abbiamo ricevuto nessuna indicazione o inibizione da parte degli enti pubblici di competenza. Tuttavia la Tirreno Trade, organizzatrice della Manifestazione TirrenoCT, per senso di responsabilità, posticiperà la Manifestazione nelle giornate […]

Il 24 Marzo è Gelato Day: a Sigep le anteprime

La FIPGC organizza il Campionato del Mondo del Tiramisu’

La FIPGC (Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria Cioccolateria) istituisce il Campionato del Mondo del Tiramisu’- The World Trophy of Professional Tiramisu’ FIPGC”, concorso aperto ai professionisti che si dovranno sfidare in due prove di degustazione: – Il Tiramisù Tradizionale  – Il Tiramisù Innovativo Il concorso si svolgerà presso Host Fiera Milano il 22 ottobre 2021. Per […]

Campionati del Mondo FIPGC: selezione Messico

Concorso nazionale di pasticceria Ragazzi Speciali

La FIPGC (Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria Cioccolateria) sempre vicina al mondo della formazione istituisce il Campionato Italiano di Pasticceria ragazzi Speciali che si svolgerà presso l’IPSEOA “Federico di Svevia” a Termoli (CB) il 22 Aprile 2020. Insieme alla Federazione, autori del progetto il Miur (Ministero Istruzione), Renaia (Rete nazionale Istituti Alberghieri) e Anffas di Torremaggiore […]

Campionato Nazionale di Pasticceria degli Istituti Alberghieri d’Italia

150 pasticceri si sfidano ai Campionati Italiani di Pasticceria, Gelateria, Cioccolateria e Cake Design

A Carrara l’1 e il 2 marzo prende il via la quarta edizione della manifestazione. In palio l’accesso ai Campionati del Mondo 2021 Sono 150 i pasticceri provenienti da tutte le regioni d’Italia pronti a darsi battaglia nella più dolce delle competizioni. L’1 e il 2 marzo, presso la Fiera del Tirreno CT di Carrara […]

FIPGC: selezionato il Team Italiano di Pasticceria Gelateria, Cioccolateria

La “Dolce Vita” del grande Fellini in scena al “dolce” Sigep

Inaugurazione con una mega torta alta tre metri dedicata al Maestro del cinema Ciak, si gira: Fellini al Grande Sigep. Nell’anno del centenario dalla nascita del Genio Immortale del cinema, il Comune di Rimini, con la mostra “Fellini100” in corso a Castel Sismondo e con le tante altre iniziative dedicate, esalta la storia e le […]

Un grande Sigep tra business, internazionalità e futuro del foodservice