Home Aziende Anche al bar e in pasticceria la pura eccellenza di Fonte Plose

Anche al bar e in pasticceria la pura eccellenza di Fonte Plose

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Partner e fornitore affidabile nel settore delle bevande da 40 anni propone una gamma d’eccellenza per il canale bar, gelateria e pasticceria

Anche Fonte Plose ha partecipato alla grande vetrina internazionale di Host, manifestazione di HOST stand Plose_latosxriferimento per il mondo Ho.Re.Ca: i professionisti giunti a Host per conoscere e selezionare le ultime novità dalle aziende hanno così potuto conoscere anche Fonte Plose, partner e fornitore affidabile nel settore delle bevande da 40 anniL’azienda altoatesina ha presentato ai visitatori tante diverse soluzioni per differenziare il proprio locale con gusto e ingredienti di prima scelta, grazie alla ampia e varia offerta di prodotti di eccellente qualità, a partire da Acqua Plose, nota per le sue esclusive caratteristiche che accompagnano perfettamente le tavole dei migliori ristoranti, alle linee biologiche di succhi e nettari BioPlose e Tea Collection e le bibite frizzanti Plose Vintage, originali nel gusto e nel packaging, il tutto senza conservanti ne coloranti.

Le proposte Plose sanno, infatti, essere versatili e dare un tocco di esclusività in più ai locali: Acqua Plose con la sua morbidezza al palato è ideale per affiancare piatti genuini e gourmet ma non solo, alcuni professionisti l’hanno scelta per le sue caratteristiche di purezza e leggerezza utilizzandola nella realizzazione di ottimi sorbetti

HOST stand Plose_corner AcquaInoltre a Host presso lo stand Fonte Plose è stata data dimostrazione dei diversi utilizzi possibili dei succhi e dei thè freddi BioPlose, così come delle Bibite Plose Vintage, come base di qualità in mixologia. Tutti i pomeriggi, di fianco al banco dedicato agli assaggi “tradizionali” dei prodotti Plose, è stata allestita una postazione MyBar dove i barman si sono sbizzarriti nella realizzazione di cocktail alcolici e analcolici che, in linea con le ultime tendenze, uniranno gusto e materie prime di qualità per offrire un’esperienza di gusto piacevole e più consapevole.

FOCUS SU ACQUA PLOSE

Fonte Plose è una storica azienda familiare nata negli anni ‘50 dall’intuizione di Giuseppe Fellin che proprio in quegli anni scoprì le straordinarie proprietà delle sorgenti d’acqua che sgorgano dalla fonte situata a 1.870 metri sul livello del mare sul Monte Plose, in Alto Adige, dando il via all’ambizioso progetto di imbottigliare e distribuire un’acqua di eccellente qualità.

L’Acqua Plose, con un residuo fisso di soli 22,0 mg/l e una durezza bassissima (1,2 F) è una delle più pure e leggere al mondo. In particolare presenta un valore minimo di sodio (1,2 mg/l), è quasi priva di nitrati e non vi è presenza di nitriti. Con un pH di 6,6 risulta ideale per essere assimilata dal corpo umano: essa è infatti leggermente acida proprio come l’acqua intracellulare che troviamo all’interno del nostro organismo, che oscilla tra 6,4 e 6,8. Un altro importante elemento da sottolineare è l’elevato contenuto di ossigeno presente nell’Acqua Plose, molto alto rispetto alla media delle acque in commercio e pari a circa 10 mg/l.

Vista l’unicità e l’elevata qualità dell’Acqua Plose, non è contemplato l’imbottigliamento in plastica, ma sono prodotte e distribuite in tutta Italia unicamente bottiglie in vetro, dal sobrio design atto a esaltare la purezza dell’acqua stessa. L’azienda si occupa di ogni aspetto dell’imbottigliamento e lo fa secondo i più elevati standard di ecosostenibilità, nel rispetto del territorio in cui opera, dei valori e delle tradizioni locali. L’intento di salvaguardia dell’ambiente si rispecchia anche nel riutilizzo del vetro: il 95% dei vuoti è a rendere, possibile grazie ad un efficiente servizio logistico e post vendita.

HOST Cocktail Plose_2L’offerta biologica Plose si compone dei succhi e nettari BioPlose, 100% biologici, senza coloranti né conservanti e senza altro zucchero aggiunto se non quello naturalmente presente nella frutta (gusti: melagrana, mela, pera, pesca, albicocca, arancia-carota, pompelmo, arancia, ananas, mirtillo) e nel 2017 ha fatto il suo debutto la Tea Collection BioPlose, THÈ FREDDI BIOLOGICI IN VETRO, privi di conservanti ne coloranti ne zuccheri aggiunti, ideati in particolare per il canale Ho.Re.Ca. 5 i gusti della linea: Thè & Limone, Thè & Pesca, Thè Verde, Thè Bianco & Zenzero, con estratti di sambuco, e Thè Bianco & Superfrutti.

Plose Vintage è invece la linea di bevande frizzanti senza coloranti chimici (ai gusti Limone, Arancia, Chinotto, Gassosa, Tonica, Spuma bianca, Cedrata, Ginger, Pompelmo e Cola).

www.acquaplose.com

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