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Golose Krok Babbi

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Tradizione, innovazione, ricerca, dedizione: BABBI è una realtà in continua evoluzione, da sempre impegnata a raggiungere la perfezione del gusto per i maestri gelatieri e pasticceri.

Le Golose Babbi rappresentano una linea di pregiate creme realizzate con ingredienti di qualità selezionata, che trovano molteplici possibilità di utilizzo nella gelateria artigianale e nella pasticceria fredda. Due nuove creazioni vanno ad ampliare la già vasta  gamma delle Golose Babbi: Golosa Krok Gianduia e Golosa Krok Pistacchio. Queste due nuove creme vanno ad integrare le già numerose proposte della famiglia Golose Babbi quali Pistacchio, Fondente, Cioccolato Bianco, Classica, Gianduia, Nocciolatte e Toffee Mou. La peculiarità di Golosa Krok Gianduia e Golosa Krok Pistacchio è come anticipa già il nome, la componente croccante, queste due creme sono infatti arricchite con croccanti e appetitose granelle rispettivamente di Nocciola e di Pistacchio che si uniscono armoniosamente alla crema Gianduia e Pistacchio in un connubio che dona grandi soddisfazioni al palato.
In gelateria le Golose Babbi possono essere utilizzate come morbidi e cremosi variegati per i gelati o per la creazione di deliziosi cremini stratificandoli in vaschetta. Nel mondo della pasticceria fredda diventano ottime farciture per la produzione torte gelato e semifreddi. In particolare Golosa krok Gianduia si presta anche per glassare e ricoprire torte, semifreddi e mousse.

www.babbi.it

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