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Gourmet Expoforum: a Torino la Coupe de Monde de la Pâtisserie

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Gourmet Expoforum 2018: a Torino dal 10 al 12 giugno la terza edizione del salone per gli operatori Ho.re.ca. e Food & Beverage ospita il Bocuse d’Or e la Coupe de Monde de la Pâtisserie

Il Lingotto Fiere di Torino dal 10 al 12 giugno 2018 organizza Gourmet Expoforum, salone biennale a carattere professionale espressamente pensato per i settori Ho.re.ca. e Food & Beverage. L’evento, giunto alla terza edizione, è reso quest’anno particolarmente prestigioso dall’accoglienza data alle finali europee del Bocuse d’Or e della Coupe de Monde de la Pâtisserie, che negli stessi giorni si tengono all’interno del quartiere fieristico nel palazzetto Oval.

Gourmet Expoforum si propone come concreta occasione di incontro e confronto tra aziende e operatori, luogo esclusivo in cui conoscere tendenze e innovazioni grazie ai più autorevoli trendsetter del mercato. Il salone è articolato in due sezioni, secondo un collaudato modello che al fianco dell’area espositiva prevede, nel corso di tutte e tre le giornate, incontri formativi e di aggiornamento professionale.

Lo spazio “expo” offre agli addetti ai lavori la possibilità di una full immersion fra le novità del comparto presentate dalle aziende, attraverso un percorso di visita suddiviso in ambiti merceologici che prevede la presenza sia di tecnologie, macchinari, attrezzature, arredi e servizi, sia di prodotti per la ristorazione, bevande, vino, liquori, caffè,  tè e infusi, pasticceria e gelateria.

Parallelamente, alcune sale tematiche ospitano il programma “forum” con un fitto calendario di momenti di approfondimento, conferenze, workshop, degustazioni, presentazioni editoriali e contest. Un palinsesto di oltre 50 appuntamenti.

Da domenica 10 a martedì 12 giugno (orario 9,30/18,30) l’accesso al salone nel padiglione 3 del Lingotto Fiere è gratuito e riservato agli operatori professionali: titolari e dipendenti di ristoranti, enoteche, bar, pizzerie, gelaterie, sommelier, distributori e rivenditori, professionisti del settore, architetti ecc.

Tra le aziende presenti ricordiamo:

 

BEVANDE FUTURISTE SRL

www.bevandefuturiste.it

ITALMILL S.P.A.

www.italmill.com

SILIKOMART SRL

www.silikomart.com

UNOX S.P.A.

www.unox.com

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