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#SPECIALEHOST: La dolcezza si fa bellezza con ART GALLERY

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art-gallery-logo-demimmagine-demHostMilano 2017 – dal 20 al 24 Ottobre, Fiera Milano, Rho – ospiterà ART GALLERY:  organizzata dalla rivista Pastry Magazine è un’area di 400 mq con oltre 200 opere in esposizione e lavorazioni dal vivo di Pasticceri Italiani ed Internazionali provenienti dai cinque continenti. Nelle cinque giornate saranno realizzate sculture in zucchero, cioccolato, pastigliaggio, intaglio vegetale, e dimostrazioni dal vivo su come creare i dolci; si terranno inoltre lezioni di Chimica e Merceologia, lezioni di vendita, Packaging del prodotto abbinato al marketing che il pasticcere deve utilizzare per incrementare le vendite.

Nell’ambito dell’evento sarà presente anche il Miur (Ministero Istruzione Università e Ricerca) che terrà un dibattito sull’importanza della formazione professionale.

Vi aspettiamo al PAD 6

Tutti i prossimi aggiornamenti su www.magazinefipgc.it

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CREDITS FOTO:  Kristina Rado – Equipe Eccellenza Internazionale Cake Design e Referente per le relazioni estere FIPGC

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