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Ovoprodotti Eurovo Service pratici, sicuri e versatili

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Da sempre il Gruppo Eurovo è al fianco degli artigiani e dei professionisti che sono alla continua ricerca di qualità, sicurezza e prodotti in grado di far risparmiare tempo.

Gli ovoprodotti Eurovo Service sono ottenuti dalla sgusciatura di uova di gallina, pastorizzate e confezionate in un pratico brik con tappo. Tutte le qualità dell’uovo racchiuse in un imballo pratico e con una sicurezza maggiore!
Gli ovoprodotti Eurovo Service garantiscono un alto livello di praticità grazie al brik con tappo svita-avvita: un imballo più semplice da aprire e maneggiare. È possibile dosare il prodotto in modo più preciso garantendo un risultato costante e ripetibile, oltre che una limitazione degli sprechi. Il brik può essere chiuso correttamente anche dopo il primo utilizzo, conservando integro il prodotto e preservandone la freschezza.
La gamma degli ovoprodotti Eurovo Service è versatile e completa, adatta a tutte le esigenze e include: Misto D’uovo, Tuorlo D’uovo e Albume D’uovo, Misto D’uovo Speciale, Tuorlo Speciale, Misto D’uovo Biologico, tutti in brik da 1 kg, senza additivi né conservanti; è inoltre disponibile il Tuorlo Zuccherato al 50% in brik da 1,25 kg. Nella gamma rientrano anche i prodotti Plus, Misto e Tuorlo d’uovo a lunga conservazione.
Versatile e con la stessa resa delle uova intere è il Misto d’uovo da 1 kg, che corrisponde a circa 20 uova intere di calibro M. Si può quindi dosare il prodotto tenendo conto che 1 uovo equivale a circa 20 g di Misto. Il prodotto è ideale per Pan di Spagna, bignè, savoiardi, montate in genere, paste lievitate, dolci da ricorrenza, creme. È bene ricordare che l’ovoprodotto pastorizzato non perde le caratteristiche che rendono l’uovo un ingrediente unico: le mantiene, invece, garantendo una maggior igiene.
Tradizione, italianità, genuinità sono i valori insiti nel lavoro quotidiano di Eurovo ed espressi con evidenza negli ovoprodotti Eurovo Service. Ricerca e innovazione, filiera interamente controllata – dalla produzione del mangime alla consegna con mezzi idonei alla conservazione-, test qualitativi quotidiani sia interni che esterni sono garanzia di sicurezza e di prodotti di qualità.

www.eurovoservice.comwww.eurovo.com

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