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Fugar: cremino di arancia con filetti di arancia canditi

Nel dare concretezza gustativa alle ispirazioni del libro di Simona Bertocchi che narra di un Leonardo da Vinci estroso pasticcere (titolo “I Pasticci di Leonardo”), il team Fugar ha ricettato, tra le tante referenze dolciarie nate, un Cremino di arancia con filetti di arancia canditi. È tratto dal capitolo che indaga il soggiorno di Leonardo […]

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