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Aspettando SIGEP 2020

Il mercato americano, target area dell’esposizione leader al mondo per il gelato artigianale, segna la 7° tappa internazionale del road show globale SIGEP. Un road show firmato SIGEP all´insegna dell´internazionalità, che entro fine 2019 raggiungerà 10 paesi e 3 continenti. Dopo essere stato protagonista al Global Speciality Coffee Expo di Boston (11-14 aprile 2019), il […]

SIGEP GELATO D’ORO 2019

Grande attesa per i prossimi mondiali FIPGC

I campionati si terranno nel corso di Host Fiera Milano 2019. Terminate le fasi di selezione delle magnifiche 40 nazionali provenienti dai cinque continenti che parteciperanno al Cake Designers World Championship e al World Trophy of Pastry, Ice Cream and Chocolate organizzate di FIPGC Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria Cioccolateria, i pasticceri si stanno preparando con […]

Campionati Italiani FIPGC i concorrenti per i prossimi mondiali 2019

Ecco le nazioni che competeranno ai Mondiali Fipgc Host2019

Sono state selezionate tutte le squadre nazionali dei 5 continenti che competeranno per il titolo ai CAMPIONATI DEL MONDO FIPGC che si svolgeranno dal 18 al 22 ottobre presso Host Fiera Milano. Le nazioni sono: PERÙ, BOLIVIA, FRANCIA, AUSTRALIA, ITALIA, GIAPPONE, USA, TAILANDIA, CINA, ROMANIA, MESSICO, MAROCCO, POLONIA, BELGIO, ALGERIA, UNGHERIA, TUNISIA, EGITTO. Al “Cake […]

Mondiali FIPGC Host 2019: svelato il tema sul quale si scontreranno le nazionali

Nuovi sapori con Pastry Magazine Exhibit: il report

L’evento ideato dalla rivista Pastry Magazine in collaborazione con Fipgc, tornerà a novembre 2019 e punta ad essere l’evento di riferimento per il mondo pastry in Puglia Tenutosi in Puglia nella sede Ristoprof l’1 e 2 aprile, Pastry Magazine Exhibit è stato un evento all’insegna della dolcezza e della professionalità con grande soddisfazione del pubblico […]

Pastry Magazine Exhibit ritorna in grande stile l’1 e 2 Aprile 2019

Al Pastry Magazine Exhibit i fiori realistici di Cinzia Iotti

Pastry Magazine Exhibit (segna in calendario la data e partecipa anche tu: 1 e 2 Aprile 2019 Monopoli, Bari) sul palco della sala Ristoprof oltre alle aziende partner (Italmill, Parmalat, Zuegg, Av Baking, Cavaliere, Lete) saliranno  anche alcuni dei più noti referenti della Fipgc. Giuseppe Russi coordinerà il 2 Aprile le “SELEZIONI REGIONALI PUGLIA” per il prossimo Campionato Fipgc, mentre Cinzia […]

Pastry Magazine Exhibit ritorna in grande stile l’1 e 2 Aprile 2019