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Dolceitaliano.it al fianco dei Pasticceri italiani: negozi chiusi, ma con l’online il comparto può resistere

L’e-commerce dedicato all’alta pasticceria made in Italy è oggi più che mai accanto agli artigiani del dolce: la vendita su web permette di andare avanti soprattutto in vista della Pasqua Nella situazione attuale di grandi restrizioni a causa della diffusione del Covid-19, meglio noto come Coronavirus, Dolceitaliano.it è più che mai al fianco dei Pasticceri […]

150 pasticceri si sfidano ai Campionati Italiani di Pasticceria, Gelateria, Cioccolateria e Cake Design

OSSERVATORIO SIGEP: previsioni sulla Pasqua

Rimini, 11 aprile 2019 – Sono i giorni dell’incoronazione per sua maestà l’Uovo di Pasqua. L’Osservatorio SIGEP – il salone mondiale del dolciario artigianale organizzato al quartiere fieristico di Rimini da Italian Exhibition Group (prossima edizione dal 18 al 22 gennaio 2020) – ha elaborato dati CNA stimando l’arrivo sulle tavole degli italiani di oltre […]

I dolci pasquali: la loro storia

I dolci pasquali: la loro storia

La Pasqua, in qualunque paese ci si trovi, è considerata una delle festività più importanti dell’anno, e come tutte le festività che si rispettino, anch’essa ha i suoi simboli peculiari. Dall’ispirazione portata da questi simboli sono nati e perdurati nel tempo i dolci che abitualmente assaporiamo durante questa festività, la colomba, le uova di pasqua […]

Le origini della colomba: tra storia e leggende