Home Tag "sigep"

Osservatorio Sigep di Natale

Gelateria, pasticceria e panificazione artigianali guardano alla ripresa. Si all’e-commerce ma con piattaforme proprietarie. Per Fipe, più attenzione al conto economico e alla formazione. NPD Group: fuori casa, nel 2021 i consumi food saranno meno frugali e più edonistici. Dalla Pastry Queen riminese Sonia Balacchi, sotto l’albero, i cioccolatini alla ciambella romagnola. E da Roma […]

Gelato: cosa emerge secondo l’Osservatorio Sigep

Covid-19: fiere in assoluta sicurezza

Ecco il progetto #SAFEBUSINESS di Italian Exhibition Group. Al via anche lo screening sierologico su tutti i dipendenti del gruppo Fare fiere e partecipare alle fiere in Italia in tutta sicurezza, nel pieno rispetto delle regole e dei protocolli sanitari, tutelando la salute di aziende e visitatori. Si chiama #SAFEBUSINESS by IEG il progetto varato […]

Tirreno C.T. e Balnearia: rinviate al 2021 le due grandi fiere

La “Dolce Vita” del grande Fellini in scena al “dolce” Sigep

Inaugurazione con una mega torta alta tre metri dedicata al Maestro del cinema Ciak, si gira: Fellini al Grande Sigep. Nell’anno del centenario dalla nascita del Genio Immortale del cinema, il Comune di Rimini, con la mostra “Fellini100” in corso a Castel Sismondo e con le tante altre iniziative dedicate, esalta la storia e le […]

Un grande Sigep tra business, internazionalità e futuro del foodservice

Ferragosto: dall’osservatorio Sigep le tendenze

Rimini, 1 agosto 2019 –   Arriva da Rimini – una città che “più estate di così non si può” – il dolce “street food” del Ferragosto 2019 della campionessa mondiale di pasticceria Sonia Balacchi. L’Osservatorio SIGEP di IEG – Italian Exhibition Group annuncia puntuale le tendenze per la festa clou dell’estate, incontrando l’unica Pastry Chef […]

Il 24 Marzo è Gelato Day: a Sigep le anteprime

Fipe: quale gelato è il più amato dagli italiani?

Un “amore” gastronomico che non conosce crisi. Quella tra italiani e gelato artigianale è una passione in grado di resistere ai cambiamenti sociali e agli stili alimentari, in uno scenario in cui i consumatori dello Stivale si dimostrano sempre più informati e preparati in fatto di qualità e freschezza delle materie prime. Ecco quanto emerge […]

L’importanza del caffè per gli italiani

Lavazza rinnova l’appuntamento al Sigep 2019

Lavazza rinnova l’appuntamento al Sigep 2019 con uno stand di oltre 200 metri quadri (pad A1 – Stand 081). Le novità 2019 in esposizione relative a miscele in grani, capsule e macchinari completano e arricchiscono l’ampia offerta di soluzioni esistenti. L’area dedicata ai prodotti Eraclea e ai tea Whittington sarà animata dall’offerta completa dei prodotti […]

Vi aspettiamo al Sigep con le anticipazioni sul Pastry Magazine Exhibit 2019

Il Gruppo Eurovo è a Rimini al Salone Internazionale di Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè

  Il Gruppo Eurovo a Sigep 2019 (40° Salone Internazionale di Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè dedicata esclusivamente ad operatori professionali di tutto il mondo) presenterà un ricco programma di eventi dedicati alla pasticceria di alto livello. Tanti gli ospiti illustri che accoglierà nel proprio stand: nel laboratorio Eurovo Service si alterneranno lo chef Damiano Carrara e […]

EUROVO al Sigep:”Noi ci mettiamo l’uovo”

Vi aspettiamo al Sigep con le anticipazioni sul Pastry Magazine Exhibit 2019

SIGEP, Salone Internazionale Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè, alla sua 40esima edizione, è una rassegna straordinaria dedicata esclusivamente ai professionisti che anticipa tendenze ed innovazioni delle 5 filiere in esposizione; 129.000 mq della miglior offerta internazionale in quanto a materie prime, ingredienti, tecnologie e attrezzature, arredamento e servizi. È uno show che premia le eccellenze mondiali, presenta nuovi […]

Incontra al Pastry Magazine Exhibit il meglio del mondo pastry

SIGEP 2019: grande crescita dell’ Area dedicata al caffè.

SIGEP 2019, il salone mondiale del dolciario artigianale che Italian Exhibition Group organizza da sabato 19 a mercoledì 23 gennaio si distinguerà anche per la grande crescita del settore caffè. Aumenta l’area espositiva e si moltiplicano gli eventi intorno all’appuntamento clou, il World Coffee Roasting Championship, coi migliori professionisti internazionali provenienti da oltre venti Paesi. […]

Rimini: conclusasi la prima fiera dell’anno dedicata al mondo pastry